המזון שאנחנו אוכלים

 

 

האגף לפיקוח על מזון לבעלי חייםhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/mispoהאגף לפיקוח על מזון לבעלי חיים
תחום בכיר סטנדרטים והמנהלה להסמכת גופי אישור ובקרהhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/standartsתחום בכיר סטנדרטים והמנהלה להסמכת גופי אישור ובקרהסטנדרטים
אבחון נגעי צמחיםhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/Plants_Defectאבחון נגעי צמחיםאיבחון נגעי צמחים
תכשירים וטרינרייםhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/TachshirimTrufotתכשירים וטרינרייםהשירותים הווטרינריים במשרד החקלאות נושאים באחריות לבריאות הציבור ולבריאות ורווחת בעלי החיים גם בתחום הפיקוח על תרופות ותכשירים וטרינריים.
אגף א' כימיהhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/chimistryאגף א' כימיה
המכון הווטרינרי ע"ש קמרוןhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/Machonהמכון הווטרינרי ע"ש קמרוןהמכון הווטרינרי קמרון (להלן המכון) מהווה את הזרוע האיבחונית והמחקרית של השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות ופיתוח הכפר.
בתי מטבחייםhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/BateiMitbachaimבתי מטבחייםהיחידה מטפלת בנושאים הבאים: פיקוח על בתי מטבחיים על פי תקנות מחלות בעלי חיים (שחיטת בהמות). פיקוח וטרינרי סדיר על בתי המטבחיים. פיקוח על היגיינ
פיקוח על מוצרים מהחיhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/PikuachMotzarimMechaiפיקוח על מוצרים מהחיהיחידה לפיקוח על מוצרים מהחי בשירותים הווטרינריים אחראית להפעלת הפיקוח הווטרינרי על עיבודם, ייצורם, ושיווקם של מוצרי מזון מהחי בארץ ולחו"ל.
מעבדה לטוקסיקולוגיהhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/Machon/Hormonimמעבדה לטוקסיקולוגיהמעבדה לטוקסיקולוגיה וחקר הורמונים

 

 

דו"ח תלת שנתי שירותים וטרינריים לשנים 2016-2018https://www.moag.gov.il/vet/dochot-shnatiim/Pages/doch_shnati_2016-2018.aspxדו"ח תלת שנתי שירותים וטרינריים לשנים 2016-2018אלו מחלות בעלי חיים נרשמו בישראל בשנים האחרונות? אלו ערים בישראל היו המובילות בהחזקת כלבים? מהם גזעי הכלבים הנפוצים ביותר? להלן דו"ח המאגד בתוכו סיכומים, נתונים ומידע לגבי ענפי בעלי חיים ואודות פעילות השירותים הווטרינריים והמכון הווטרינרי.
סקר שאריות חומרים כימיים במזון מן החי לשנת 2018https://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2019/Pages/Seker_Sheeriot_2018.aspxסקר שאריות חומרים כימיים במזון מן החי לשנת 2018​​​​​​האוכל שלנו ממשיך להיות בריא: גם השנה נמצאו כמויות נמוכות במיוחד עד מזעריות של חומרים כימיים במזון שמקורו מן החי.
ניטור נגעים מעבר לגבולות המדינה - ביקורת זרעי תפוח אדמה בחוץ לארץhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/PlantsRetain/publications/Pages/yevu_zraim_tapuhey_adama_2019.aspxניטור נגעים מעבר לגבולות המדינה - ביקורת זרעי תפוח אדמה בחוץ לארץתפוח אדמה Solanum tuberosum; נקרא גם "סולנום הקנים" או "תפוד" ובלשון ספרותית, "בולבוס", הוא מין של צמח ממשפחת הסולניים, שקניו (פקעת) התפתחו מגבעולים תת-קרקעיים המשמשים למאכל.
התפוז שהתחפש: טעים, מתוק ועשיר בסגולות בריאותיות, נעים להכיר: תפוז "מורו", זן תפוז אדום חדשhttps://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2019/Pages/Moro_Orange.aspxהתפוז שהתחפש: טעים, מתוק ועשיר בסגולות בריאותיות, נעים להכיר: תפוז "מורו", זן תפוז אדום חדש

​​​​​​​​​​

המזון שאנחנו אוכלים; מזון מן החי; מזון מן הצומח

 

 

מחירי הצרכן של מרבית הפירות והירקות הפופולאריים בישראל נמוכים יותר בהשוואה לאירופה וארה"בhttps://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2020/Pages/fruits_price.aspxמחירי הצרכן של מרבית הפירות והירקות הפופולאריים בישראל נמוכים יותר בהשוואה לאירופה וארה"ב23/06/2020 21:00:00
מפקחי משרד החקלאות סיכלו ניסיון נוסף למכירת 7 טונות בטטות, שהוברחו מעזהhttps://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2020/Pages/batata_gaza.aspxמפקחי משרד החקלאות סיכלו ניסיון נוסף למכירת 7 טונות בטטות, שהוברחו מעזה13/06/2020 21:00:00
תנובת החלב של הפרה הישראלית היא מהגבוהות ביותר בעולםhttps://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2020/Pages/milk_shavuot.aspxתנובת החלב של הפרה הישראלית היא מהגבוהות ביותר בעולם25/05/2020 21:00:00
בשל חג עיד אל פיטר, חג סיום חודש הרמדאן, עלול להיווצר מחסור בעופות טריים ברשתות השיווקhttps://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2020/Pages/fresh_chickens_ramadan.aspxבשל חג עיד אל פיטר, חג סיום חודש הרמדאן, עלול להיווצר מחסור בעופות טריים ברשתות השיווק20/05/2020 21:00:00

 

 

תזונה מקיימת וביטחון תזונתי בחקלאות בישראל – נתונים כמותיים מגידולי הצומחשירות ההדרכה והמקצוע;מזון מן החיאגרואקולוגיה;חטיבה למחקר, כלכלה ואסטרטגיהhttps://www.moag.gov.il/shaham/ProfessionalInformation/Pages/Sustainable_nutrition_and_food_security_in_agriculture_in_Israel.aspxתזונה מקיימת וביטחון תזונתי בחקלאות בישראל – נתונים כמותיים מגידולי הצומח06/02/2019 22:00:00{35040659-12bc-47a5-b912-b6db6ead6ddd}f691081b-4da7-4101-b61c-d9352de488ca1536
גידול פלפל בהשקיה בטפטוף של מים מליחים באמצעות השקיה אוטונומית בשליטת טנסיומטריםשירות ההדרכה והמקצוע;מידע לחקלאי;מים וקרקע;מזון מן הצומחשירות שדהhttps://www.moag.gov.il/shaham/ProfessionalInformation/Pages/nisui_gidul_pilpel_hashkaya.aspxגידול פלפל בהשקיה בטפטוף של מים מליחים באמצעות השקיה אוטונומית בשליטת טנסיומטרים31/10/2017 22:00:00{35040659-12bc-47a5-b912-b6db6ead6ddd}f691081b-4da7-4101-b61c-d9352de488ca1412

 

 

סיכום ניטור סלמונה בתרנגולות לביצי הטלה - מאי, 2020שירותים וטרינריים;מערך בריאות בעלי חיים;בריאות עופות;מידע לחקלאי;המזון שאנחנו אוכליםשירותים וטרינריים;מערך בריאות עופות (שו"ט)https://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/Ofot/Pirsumim/2020/Pages/salmonela_hatala_4-20.aspxסיכום ניטור סלמונה בתרנגולות לביצי הטלה - מאי, 202008/06/2020 21:00:00{b1a82eef-5d96-41ed-b2c6-31d952781440}5592e1ed-79e0-4424-9dea-e763199f69116
מגמות בשוקי היצוא לתפוחי אדמההמזון שאנחנו אוכליםחטיבה למחקר, כלכלה ואסטרטגיהhttps://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/research_economy_strategy/publication/2020/Pages/potetos_market.aspxמגמות בשוקי היצוא לתפוחי אדמה02/05/2020 21:00:00{8e02bbf1-5443-44e5-aaf1-2f9d2c9d1203}d3416ad2-1e77-4f21-9382-dff600bb002c11
רשימת עצי ריבוי מסומנים (אבוקדו) - רכב וכנות, אפריל, 2020הגנת הצומח;ענפי הצומח;המזון שאנחנו אוכליםשירותים להגנת הצומח ולביקורת;חומר ריבוי מאושר - סימון עצי אם;הגנת הצומח - תחום שתלנות וחומר ריבויhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/shatlanut_ribuy/publications/Pages/avocado_etzim_2019_2020.aspxרשימת עצי ריבוי מסומנים (אבוקדו) - רכב וכנות, אפריל, 202001/04/2020 21:00:00{f40bbbe7-f7db-4115-9cb4-152292c9d6eb}7b53467a-cc2f-4ff5-b5de-b0209a951fe645
טבלת מעקב אחר היתרי עריכת ניסויים בתוקףהגנת הצומח;המזון שאנחנו אוכלים;מידע לחקלאירישום ורישוי תכשירי הדברה;הגנת הצומח - אגף כימיה;שירותים להגנת הצומח ולביקורתhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/chimistry/rishum_rishuy/nisuy_seda/pirsumim/Pages/heter_nisuim_tokef.aspxטבלת מעקב אחר היתרי עריכת ניסויים בתוקף26/02/2020 22:00:00{48aa8af2-5e6d-4113-acc7-6cd50569aee6}2ed47633-2779-4f94-bd3d-6c34f7b0877f4

 

 

 

 

 

 

<a href="/ppis/Yechidot/standarts/pituah_standartim/katalog_ehut/teken_ehut/Pages/default.aspx"><img alt="" src="/_layouts/15/IMAGES/ichtm.gif" />default.aspx</a>ספריית מדריכי תקן איכות

 

 

 

 

תקנות בריאות הציבור (מזון) (דגים טחונים, מוצריהם, עיבודם ושיווקם), תשמו–1985https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/akanot_briut_tzibur_dagim.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (דגים טחונים, מוצריהם, עיבודם ושיווקם), תשמו–1985
תקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת היסטמינים בדגים), תשמג–1983https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/briut_tzibur_mazon_hisaminim.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת היסטמינים בדגים), תשמג–1983
תקנות בריאות הציבור (מזון) (שאריות חמרי הדברה), תשנא–1991https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/briut_tzibur_sheriot.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (שאריות חמרי הדברה), תשנא–1991
תקנות בריאות הציבור (מזון) (תנאי ייצור נאותים), תשנג–1993https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/briut_tzibur_tnaey_yetzur.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (תנאי ייצור נאותים), תשנג–1993
תקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת כספית בדגים), תשלט–1979https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/riut_tzibur_kaspit_dagim.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת כספית בדגים), תשלט–1979