המזון שאנחנו אוכלים

 

 

תכשירים וטרינרייםhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/TachshirimTrufotתכשירים וטרינרייםהשירותים הווטרינריים במשרד החקלאות נושאים באחריות לבריאות הציבור ולבריאות ורווחת בעלי החיים גם בתחום הפיקוח על תרופות ותכשירים וטרינריים.
בתי מטבחייםhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/BateiMitbachaimבתי מטבחייםהיחידה מטפלת בנושאים הבאים: פיקוח על בתי מטבחיים על פי תקנות מחלות בעלי חיים (שחיטת בהמות). פיקוח וטרינרי סדיר על בתי המטבחיים. פיקוח על היגיינ
פיקוח על מוצרים מהחיhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/PikuachMotzarimMechaiפיקוח על מוצרים מהחיהיחידה לפיקוח על מוצרים מהחי בשירותים הווטרינריים אחראית להפעלת הפיקוח הווטרינרי על עיבודם, ייצורם, ושיווקם של מוצרי מזון מהחי בארץ ולחו"ל.
תחום בכיר סטנדרטים והמנהלה להסמכת גופי אישור ובקרהhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/standartsתחום בכיר סטנדרטים והמנהלה להסמכת גופי אישור ובקרהסטנדרטים
האגף לפיקוח על מזון לבעלי חייםhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/mispoהאגף לפיקוח על מזון לבעלי חיים
אגף א' כימיהhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/chimistryאגף א' כימיה
אבחון נגעי צמחיםhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/Plants_Defectאבחון נגעי צמחיםאיבחון נגעי צמחים
המכון הווטרינרי ע"ש קמרוןhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/Machonהמכון הווטרינרי ע"ש קמרוןהמכון הווטרינרי קמרון (להלן המכון) מהווה את הזרוע האיבחונית והמחקרית של השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות ופיתוח הכפר.
מעבדה לטוקסיקולוגיהhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/Machon/Hormonimמעבדה לטוקסיקולוגיהמעבדה לטוקסיקולוגיה וחקר הורמונים

המזון שאנחנו אוכלים

 

 

שינויים בהתנהלות אגף הפיקוח על מזון לבעלי חיים בעקבות משבר קורונהhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/mispo/Pages/pikuah_mazon_herum.aspxשינויים בהתנהלות אגף הפיקוח על מזון לבעלי חיים בעקבות משבר קורונהבימים אלה, בעקבות החלת תקנות לשעת חירום, ישנם שינויים במתכונת קבלת קהל של האגף, בתחום מתן היתרי מזון לבעלי חיים ובנוגע להגדרת מפעלים חיוניים לשעת חירום.
דו"ח תלת שנתי שירותים וטרינריים לשנים 2016-2018https://www.moag.gov.il/vet/dochot-shnatiim/Pages/doch_shnati_2016-2018.aspxדו"ח תלת שנתי שירותים וטרינריים לשנים 2016-2018אלו מחלות בעלי חיים נרשמו בישראל בשנים האחרונות? אלו ערים בישראל היו המובילות בהחזקת כלבים? מהם גזעי הכלבים הנפוצים ביותר? להלן דו"ח המאגד בתוכו סיכומים, נתונים ומידע לגבי ענפי בעלי חיים ואודות פעילות השירותים הווטרינריים והמכון הווטרינרי.
סקר שאריות חומרים כימיים במזון מן החי לשנת 2018https://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2019/Pages/Seker_Sheeriot_2018.aspxסקר שאריות חומרים כימיים במזון מן החי לשנת 2018​​​​​​האוכל שלנו ממשיך להיות בריא: גם השנה נמצאו כמויות נמוכות במיוחד עד מזעריות של חומרים כימיים במזון שמקורו מן החי.
ניטור נגעים מעבר לגבולות המדינה - ביקורת זרעי תפוח אדמה בחוץ לארץhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/PlantsRetain/publications/Pages/yevu_zraim_tapuhey_adama_2019.aspxניטור נגעים מעבר לגבולות המדינה - ביקורת זרעי תפוח אדמה בחוץ לארץתפוח אדמה Solanum tuberosum; נקרא גם "סולנום הקנים" או "תפוד" ובלשון ספרותית, "בולבוס", הוא מין של צמח ממשפחת הסולניים, שקניו (פקעת) התפתחו מגבעולים תת-קרקעיים המשמשים למאכל.

​​​​​​​​​​

מידע לפי נושאים

מזון מן החי
​מזון מן הצומח​
חקלאות אורגנית
המזון שאנחנו אוכלים; מזון מן החי; מזון מן הצומח

 

 

שינויים בהתנהלות אגף הפיקוח על מזון לבעלי חיים בעקבות משבר קורונהhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/mispo/Pages/pikuah_mazon_herum.aspxשינויים בהתנהלות אגף הפיקוח על מזון לבעלי חיים בעקבות משבר קורונה25/03/2020 22:00:00
משרד החקלאות חוגג את יום התות הבין-לאומיhttps://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2020/Pages/strawberry_day.aspxמשרד החקלאות חוגג את יום התות הבין-לאומי26/02/2020 22:00:00
הודעה ליבואנים - אושר יבוא סוג פטריות נוסף מפוליןhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/PlantsRetain/hodaotleyevuan/Pages/yevu_pitriot0223-6874.aspxהודעה ליבואנים - אושר יבוא סוג פטריות נוסף מפולין22/02/2020 22:00:00
הודעה ליבואנים - אושר יבוא תרביות רקמה של לגרסטרמיה (Lagerstroemia) מארה"בhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/PlantsRetain/hodaotleyevuan/Pages/Lagerstroemia_usa.aspxהודעה ליבואנים - אושר יבוא תרביות רקמה של לגרסטרמיה (Lagerstroemia) מארה"ב22/02/2020 22:00:00

 

 

תזונה מקיימת וביטחון תזונתי בחקלאות בישראל – נתונים כמותיים מגידולי הצומחשירות ההדרכה והמקצוע;מזון מן החיאגרואקולוגיה;חטיבה למחקר, כלכלה ואסטרטגיהhttps://www.moag.gov.il/shaham/ProfessionalInformation/Pages/Sustainable_nutrition_and_food_security_in_agriculture_in_Israel.aspxתזונה מקיימת וביטחון תזונתי בחקלאות בישראל – נתונים כמותיים מגידולי הצומח06/02/2019 22:00:00{35040659-12bc-47a5-b912-b6db6ead6ddd}f691081b-4da7-4101-b61c-d9352de488ca1536
גידול פלפל בהשקיה בטפטוף של מים מליחים באמצעות השקיה אוטונומית בשליטת טנסיומטריםשירות ההדרכה והמקצוע;מידע לחקלאי;מים וקרקע;מזון מן הצומחשירות שדהhttps://www.moag.gov.il/shaham/ProfessionalInformation/Pages/nisui_gidul_pilpel_hashkaya.aspxגידול פלפל בהשקיה בטפטוף של מים מליחים באמצעות השקיה אוטונומית בשליטת טנסיומטרים31/10/2017 22:00:00{35040659-12bc-47a5-b912-b6db6ead6ddd}f691081b-4da7-4101-b61c-d9352de488ca1412

 

 

טבלת מעקב אחר היתרי עריכת ניסויים בתוקףהגנת הצומח;המזון שאנחנו אוכלים;מידע לחקלאירישום ורישוי תכשירי הדברה;הגנת הצומח - אגף כימיה;שירותים להגנת הצומח ולביקורתhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/chimistry/rishum_rishuy/nisuy_seda/pirsumim/Pages/heter_nisuim_tokef.aspxטבלת מעקב אחר היתרי עריכת ניסויים בתוקף26/02/2020 22:00:00{48aa8af2-5e6d-4113-acc7-6cd50569aee6}2ed47633-2779-4f94-bd3d-6c34f7b0877f4
צריכת פירות מוגברת לט"ו בשבט? לא בכל מחיר! תרמית הקיווי: מפקחי משרד החקלאות חשפו 12 טון של קיווי שהוברחו מטורקיה שיועדו לשיווק והוצאו למכירה בשוק הסיטוני בחיפההמזון שאנחנו אוכלים;אכיפה ופיקוח צומח וחידוברות והסברה;יחידה מרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו＂ח)https://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2020/Pages/kiwifruit.aspxצריכת פירות מוגברת לט"ו בשבט? לא בכל מחיר! תרמית הקיווי: מפקחי משרד החקלאות חשפו 12 טון של קיווי שהוברחו מטורקיה שיועדו לשיווק והוצאו למכירה בשוק הסיטוני בחיפה10/02/2020 22:00:00{52d6e36b-627c-4954-b610-16358c787e28}f85b7bd1-85fb-48ec-8edf-bf419fc20f0910
בארץ אהבתי השקד פורח - סקירה של משרד החקלאות מגלה: הישראלים התאהבו בשקדים בעשור האחרון – ומגמה זו צפויה להימשך המזון שאנחנו אוכליםדוברות והסברה;שירות ההדרכה והמקצוע (שה＂מ)https://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2020/Pages/almonds.aspxבארץ אהבתי השקד פורח - סקירה של משרד החקלאות מגלה: הישראלים התאהבו בשקדים בעשור האחרון – ומגמה זו צפויה להימשך 01/02/2020 22:00:00{52d6e36b-627c-4954-b610-16358c787e28}f85b7bd1-85fb-48ec-8edf-bf419fc20f0912
חוזר בנושא העברת פסדים ממשקים לגידול דגים למפעלים ואתרים מאושרים לחיסול ו/או לטיפול בפסדיםשירותים וטרינריים;דגים;ענפי בעלי חיים;המזון שאנחנו אוכליםשירותים וטרינריים;בריאות דגיםhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/briut_dagim/publications/2020/Pages/psadim_mifal_dagim_08-01-20.aspxחוזר בנושא העברת פסדים ממשקים לגידול דגים למפעלים ואתרים מאושרים לחיסול ו/או לטיפול בפסדים12/01/2020 22:00:00{bc749ace-d25b-4e64-80cd-ca1d3ed1667e}c7866a98-c9a3-46d8-a5c1-d656de801b022

 

 

 

 

 

 

<a href="/ppis/Yechidot/standarts/pituah_standartim/katalog_ehut/teken_ehut/Pages/default.aspx"><img alt="" src="/_layouts/15/IMAGES/ichtm.gif" />default.aspx</a>ספריית מדריכי תקן איכות

 

 

 

 

תקנות בריאות הציבור (מזון) (דגים טחונים, מוצריהם, עיבודם ושיווקם), תשמו–1985https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/akanot_briut_tzibur_dagim.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (דגים טחונים, מוצריהם, עיבודם ושיווקם), תשמו–1985
תקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת היסטמינים בדגים), תשמג–1983https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/briut_tzibur_mazon_hisaminim.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת היסטמינים בדגים), תשמג–1983
תקנות בריאות הציבור (מזון) (שאריות חמרי הדברה), תשנא–1991https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/briut_tzibur_sheriot.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (שאריות חמרי הדברה), תשנא–1991
תקנות בריאות הציבור (מזון) (תנאי ייצור נאותים), תשנג–1993https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/briut_tzibur_tnaey_yetzur.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (תנאי ייצור נאותים), תשנג–1993
תקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת כספית בדגים), תשלט–1979https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/riut_tzibur_kaspit_dagim.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת כספית בדגים), תשלט–1979

גרסה להדפסה