המזון שאנחנו אוכלים

 

 

תכשירים וטרינרייםhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/TachshirimTrufotתכשירים וטרינרייםהשירותים הווטרינריים במשרד החקלאות נושאים באחריות לבריאות הציבור ולבריאות ורווחת בעלי החיים גם בתחום הפיקוח על תרופות ותכשירים וטרינריים.
בתי מטבחייםhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/BateiMitbachaimבתי מטבחייםהיחידה מטפלת בנושאים הבאים: פיקוח על בתי מטבחיים על פי תקנות מחלות בעלי חיים (שחיטת בהמות). פיקוח וטרינרי סדיר על בתי המטבחיים. פיקוח על היגיינ
האגף לפיקוח על מזון לבעלי חייםhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/mispoהאגף לפיקוח על מזון לבעלי חיים
תחום בכיר סטנדרטים והמנהלה להסמכת גופי אישור ובקרהhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/standartsתחום בכיר סטנדרטים והמנהלה להסמכת גופי אישור ובקרהסטנדרטים
אגף א' כימיהhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/chimistryאגף א' כימיה
אבחון נגעי צמחיםhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/Plants_Defectאבחון נגעי צמחיםאיבחון נגעי צמחים
המכון הווטרינרי ע"ש קמרוןhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/Machonהמכון הווטרינרי ע"ש קמרוןהמכון הווטרינרי קמרון (להלן המכון) מהווה את הזרוע האיבחונית והמחקרית של השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות ופיתוח הכפר.
פיקוח על מוצרים מהחיhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/PikuachMotzarimMechaiפיקוח על מוצרים מהחיהיחידה לפיקוח על מוצרים מהחי בשירותים הווטרינריים אחראית להפעלת הפיקוח הווטרינרי על עיבודם, ייצורם, ושיווקם של מוצרי מזון מהחי בארץ ולחו"ל.
מעבדה לטוקסיקולוגיהhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/Machon/Hormonimמעבדה לטוקסיקולוגיהמעבדה לטוקסיקולוגיה וחקר הורמונים

 

 

משרד החקלאות מסכם שנה: היכן העדפתם לקנות את הפירות והירקות שלכם?https://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2020/Pages/summarize_a_year.aspx משרד החקלאות מסכם שנה: היכן העדפתם לקנות את הפירות והירקות שלכם?שר החקלאות ופיתוח הכפר, אלון שוסטר: "הציבור הישראלי אוהב לצרוך את התוצרת הטרייה שלו מייצור כחול לבן, ואנחנו רואים זאת במספרים.
שמן זית - סיכום שנת 2019 ותמורות על פני הזמןhttps://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/research_economy_strategy/publication/2020/Pages/olive_oil_2019.aspxשמן זית - סיכום שנת 2019 ותמורות על פני הזמןבמצגת, סקירה של השוק העולמי לשמן זית (כולל השפעת מחלת ה-Xylella על הייצור באירופה), מגמות ביבוא שמן זית לישראל והתפתחות המכר והמחירים בשוק המקומי.
דו"ח תלת שנתי שירותים וטרינריים לשנים 2016-2018https://www.moag.gov.il/vet/dochot-shnatiim/Pages/doch_shnati_2016-2018.aspxדו"ח תלת שנתי שירותים וטרינריים לשנים 2016-2018אלו מחלות בעלי חיים נרשמו בישראל בשנים האחרונות? אלו ערים בישראל היו המובילות בהחזקת כלבים? מהם גזעי הכלבים הנפוצים ביותר? להלן דו"ח המאגד בתוכו סיכומים, נתונים ומידע לגבי ענפי בעלי חיים ואודות פעילות השירותים הווטרינריים והמכון הווטרינרי.
סקר שאריות חומרים כימיים במזון מן החי לשנת 2018https://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2019/Pages/Seker_Sheeriot_2018.aspxסקר שאריות חומרים כימיים במזון מן החי לשנת 2018​​​​​​האוכל שלנו ממשיך להיות בריא: גם השנה נמצאו כמויות נמוכות במיוחד עד מזעריות של חומרים כימיים במזון שמקורו מן החי.

​​​​​​​​​​

המזון שאנחנו אוכלים; מזון מן החי; מזון מן הצומח

 

 

משרד החקלאות מסכם שנה: היכן העדפתם לקנות את הפירות והירקות שלכם?https://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2020/Pages/summarize_a_year.aspx משרד החקלאות מסכם שנה: היכן העדפתם לקנות את הפירות והירקות שלכם?02/01/2021 22:00:00
בשבוע אחד נתפסו כ-8 טון של תותים ב-5 ניסיונות שונים להברחת תותי שדה מעזהhttps://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2020/Pages/sweet_stowberry.aspxבשבוע אחד נתפסו כ-8 טון של תותים ב-5 ניסיונות שונים להברחת תותי שדה מעזה23/12/2020 22:00:00
סימון תוצרת חקלאית טרייה – אז מה באמת חשוב לצרכן לדעת?https://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2020/Pages/fresh_agricultural_produce.aspx סימון תוצרת חקלאית טרייה – אז מה באמת חשוב לצרכן לדעת?15/12/2020 22:00:00
עונת התותים החלה ועמה ההברחות הלא חוקיות מעזה: משרד החקלאות מזהיר: "תות שדה רמת השרון" מקורו בעזה ואין לצרוך אותוhttps://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/dovrut/publication/2020/Pages/Gaza_strawberry.aspx עונת התותים החלה ועמה ההברחות הלא חוקיות מעזה: משרד החקלאות מזהיר: "תות שדה רמת השרון" מקורו בעזה ואין לצרוך אותו13/12/2020 22:00:00

 

 

תזונה מקיימת וביטחון תזונתי בחקלאות בישראל – נתונים כמותיים מגידולי הצומחשירות ההדרכה והמקצוע;מזון מן החיאגרואקולוגיה;חטיבה למחקר, כלכלה ואסטרטגיהhttps://www.moag.gov.il/shaham/ProfessionalInformation/Pages/Sustainable_nutrition_and_food_security_in_agriculture_in_Israel.aspxתזונה מקיימת וביטחון תזונתי בחקלאות בישראל – נתונים כמותיים מגידולי הצומח06/02/2019 22:00:00{35040659-12bc-47a5-b912-b6db6ead6ddd}f691081b-4da7-4101-b61c-d9352de488ca1536
גידול פלפל בהשקיה בטפטוף של מים מליחים באמצעות השקיה אוטונומית בשליטת טנסיומטריםשירות ההדרכה והמקצוע;מידע לחקלאי;מים וקרקע;מזון מן הצומחשירות שדהhttps://www.moag.gov.il/shaham/ProfessionalInformation/Pages/nisui_gidul_pilpel_hashkaya.aspxגידול פלפל בהשקיה בטפטוף של מים מליחים באמצעות השקיה אוטונומית בשליטת טנסיומטרים31/10/2017 22:00:00{35040659-12bc-47a5-b912-b6db6ead6ddd}f691081b-4da7-4101-b61c-d9352de488ca1412

 

 

ענף המדגה בישראל – תמורות על פני זמן וסיכום שנת 2019דיג;המזון שאנחנו אוכליםחטיבה למחקר, כלכלה ואסטרטגיה;דיג וחקלאות מיםhttps://www.moag.gov.il/yhidotmisrad/research_economy_strategy/publication/2020/Pages/midge.aspxענף המדגה בישראל – תמורות על פני זמן וסיכום שנת 201926/12/2020 22:00:00{8e02bbf1-5443-44e5-aaf1-2f9d2c9d1203}d3416ad2-1e77-4f21-9382-dff600bb002c28
רשימת מפעלים מאושרים ליבוא בשר וקרבייםהמזון שאנחנו אוכלים;יבוא ויצוא;מזון מן החייבוא יצוא (שו"ט);שירותים וטרינרייםhttps://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/inport export/yevu_basar/Pages/mifalim_yevu.aspxרשימת מפעלים מאושרים ליבוא בשר וקרביים22/12/2020 22:00:00{42be0c1f-5700-4199-be39-78001b76cd02}983a65da-d40b-4d1c-a77e-5a64bca1e01816
רשימת עצי ריבוי מסומנים (אבוקדו) - רכב וכנות, נובמבר, 2020הגנת הצומח;ענפי הצומח;המזון שאנחנו אוכליםשירותים להגנת הצומח ולביקורת;חומר ריבוי מאושר - סימון עצי אם;הגנת הצומח - תחום שתלנות וחומר ריבויhttps://www.moag.gov.il/ppis/Yechidot/shatlanut_ribuy/publications/Pages/avocado_etzim_2019_2020.aspxרשימת עצי ריבוי מסומנים (אבוקדו) - רכב וכנות, נובמבר, 202002/12/2020 22:00:00{f40bbbe7-f7db-4115-9cb4-152292c9d6eb}7b53467a-cc2f-4ff5-b5de-b0209a951fe645
עדכון בנושא איסור ניקוי ביציםשירותים וטרינריים;מזון מן החישירותים וטרינריים;פיקוח על מוצרים מן החי (שו"ט)https://www.moag.gov.il/vet/Yechidot/PikuachMotzarimMechai/pirsumim/Pages/egg_wash.aspxעדכון בנושא איסור ניקוי ביצים25/11/2020 22:00:00{8d838a83-1d3b-49bb-9101-f996d616e00f}a9a8246c-3f18-467e-a18b-6c2f0b1ec0f216

 

 

 

 

 

 

<a href="/ppis/Yechidot/standarts/pituah_standartim/katalog_ehut/teken_ehut/Pages/default.aspx"><img alt="" src="/_layouts/15/IMAGES/ichtm.gif" />default.aspx</a>ספריית מדריכי תקן איכות

 

 

 

 

תקנות בריאות הציבור (מזון) (דגים טחונים, מוצריהם, עיבודם ושיווקם), תשמו–1985https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/akanot_briut_tzibur_dagim.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (דגים טחונים, מוצריהם, עיבודם ושיווקם), תשמו–1985
תקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת היסטמינים בדגים), תשמג–1983https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/briut_tzibur_mazon_hisaminim.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת היסטמינים בדגים), תשמג–1983
תקנות בריאות הציבור (מזון) (שאריות חמרי הדברה), תשנא–1991https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/briut_tzibur_sheriot.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (שאריות חמרי הדברה), תשנא–1991
תקנות בריאות הציבור (מזון) (תנאי ייצור נאותים), תשנג–1993https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/briut_tzibur_tnaey_yetzur.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (תנאי ייצור נאותים), תשנג–1993
תקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת כספית בדגים), תשלט–1979https://www.moag.gov.il/vet/hukim/takanot/takanot_briut_tzibur/Pages/riut_tzibur_kaspit_dagim.aspxתקנות בריאות הציבור (מזון) (תכולת כספית בדגים), תשלט–1979