הנחיות לשימור:
פירות ההדר הכתומים, ובכללם תפוזים ומנדרינות, עמידים יחסית לקור והטמפרטורה האידיאלית לאחסונם היא כ- 5-6 מ"צ. עם זאת, למשך זמן קצר יחסית של עד 2-3 שבועות לאחר הקניה, ניתן לשמר את כל מיני פירות ההדר השונים באיכות טובה במקרר הביתי.
אם רוצים, ניתן לשמר תפוזים, אשכוליות, פומלה ולימון למשך עד שבוע ימים גם בקערה על השיש או על השולחן במטבח.
